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提起夏天，你第一个想到的是什么？

是冰镇西瓜、冷饮，还是空调？无论哪个，都和“炎热”脱不开关系。我们常说“夏日炎炎”，大家往往只注意到了第一个“炎”——炎热，却忽视了另一个“炎”——炎症。

炎症，癌症的“引路人”

“炎症”是临床上一类常见的病理过程，是很多带“炎”字疾病的共同特征。

早在公元一世纪，罗马的塞尔苏斯编写百科全书时，就已经把红（局部充血呈红色）、肿（局部肿胀）、热（发热）、痛总结为炎症的表现。后来，随着对炎症表现的临床研究完善，功能障碍也被列入其中。

你或许认为，炎症都是“小病”，吃点“消炎药”就能好。但它可能发展成多种疾病，治疗也不能乱来。这些炎症“冷知识”，你就应该及早了解。

1/6癌症由炎症引起

世界卫生组织属下国际癌症研究中心（CIRC）的一项报告显示，世界上1/6的癌症其实是由细菌、病毒感染而引起的，这些感染，多数就是老百姓俗称的“发炎”。

在导致人体癌变的感染中，最主要的有4种病原体：幽门螺杆菌、乙肝病毒和丙肝病毒，以及人类乳头瘤病毒，它们主要引起胃癌、肝癌与子宫颈癌等，最初都可能表现为炎症。

统计表明，仅这四种病原体，就导致一年内全球近200万人患上了癌症。

男人更容易感染、发炎

美国斯坦福大学医学院的一项研究表明，雄激素会削弱男性免疫反应，让其更容易受到感染，引起炎症。

尿路感染（膀胱炎、尿道炎）憋尿族

司机、白领等人群，由于工作忙碌，经常喝水少、长时间憋尿。加上夏季温度较高，出汗多，容易引起膀胱和尿道感染，出现炎症。

原来，夏天打败你的不是炎热，而是“炎症”

对策：适当喝水，促进排尿。

建议大家每次外出前，最好先排一次尿。工作、学习中应多喝水。

工作中站起来接水喝，能避免久坐，同时还利于排尿。有尿意时，除了要及时排尿，还应注意补充水分。排尿相当于给膀胱和尿道做了一次冲洗，有助预防细菌繁殖和出现炎症。

吃对食物，也能“抗炎”

除了从生活习惯上预防，正确的饮食也能帮我们对抗炎症。下面几个抗炎饮食小贴士，帮你在夏天“消炎”。

原来，夏天打败你的不是炎热，而是“炎症”

发炎时，少吃红肉。有炎症时应该少吃富含饱和脂肪酸的食物，如红肉。与之相反的是，深海鱼、亚麻籽、紫苏籽等富含欧米伽3脂肪酸的食物可以缓解、抑制炎症的发生。

少吃甜，有助抗炎。高血糖也会让身体的炎症反应上升，少吃甜食和精米白面，增加一餐中杂粮、薯类（如土豆、红薯、芋头）和蔬菜的比例，也有助控制餐后血糖，预防和缓解炎症。

茶叶、豆类、胡萝卜，帮身体“消炎”。富含多酚类和类胡萝卜素的食物比较有利于降低身体的炎症反应。多酚类物质的主要来源是蔬菜水果、茶叶和全谷豆类，黄橙色和深绿色的水果蔬菜中含类胡萝卜素较高，如胡萝卜、南瓜、柑橘等。

此外，富含镁元素的绿叶菜，如菠菜、小白菜、杂粮、大豆和豆制品，也有助于缓解炎症，适合在发炎时吃。

夏季的“炎热”和“炎症”，给我们带来了双重的“炎”风险，不知道这些“消炎”方法能否帮上你？希望你的夏天多点健康和清凉，不被炎症“偷袭”！